Chocoladetaart met rode biet zo slecht is dat nog niet.

Ik was niet helemaal zeker van deze want rode biet is echt mijn ding niet. Maar dit recept op de blog van cuisine de clementine verzekerde me dat je de rode bieten echt niet smaakt. En aangezien het lief nog rode bieten over had uit de moestuin en hij vindt dat ik dat echt eens moet eten en ik vind dat hij echt eens wat meer van mijn baksels moet eten kon ik niet anders dan deze eens proberen. En echt hé... ze heeft dus gelijk, je smaakt er niks van! De taart is lekker smeuig en luchtig dankzij de rode biet. Dus voila, weer een nieuw recept bij! 

De woonkamer.

Tis verzekerst al bijna 2 jaar geleden dat ik de zowat schoonste winkel van Roeselare binnenliep om ons secuur uitgekozen behang te gaan kopen. Maar ik moest nog al die tijd wachten op een nieuw parket voor ik foto's kon nemen hé, je begrijpt dat wel. Op een ongeschilderd plintje zal het nu wel niet meer komen dus hupla! Die schoonste winkel van Roeselare aka vida design verkoopt trouwens allerhande schone dingen waaronder de collectie van ferm living en dus ook dit behang. Ik weet al lang niet meer waar ik het voor het eerst zag maar ik zag dit meteen zitten als compromis met het lief ( en hij gelukkig ook, wij kunnen dat gelijk goed zo compromissen sluiten enal). De tijd van frivole bloembehangetjes is namelijk voorbij sinds hij er is. Maar kom, tis niet dat dat nu zo erg is hé als je dit als resultaat ziet. 

Beertjesmuts en sjaal.

Eindelijk nog eens gehaakt ook. Ik was vergeten hoe geestig dat wel was. De dochter is mijn haaksels helaas ontgroeid maar er is nu ook de zoon en die is nog te klein om te protesteren ( alhoewel). Het kind had geeneens een sjaal zeg, reden genoeg om de haakpen nog eens ter hand te nemen. Want een sjaal zonder bijpassende muts is natuurlijk ook geen doen. 

Citroencake.

Aan het tempo dat ik hier aan het bakken ben de laatste tijd moet ik misschien overwegen om een nieuwe rubriek op te stellen. Cake van de week, staart naar mijn taart ( mss wat vunzig deze), dessertje na min ertje, zoiets. Ik probeerde al: wortelcake met mascarpone ( zalig, zelfs de kinderen in mijn dochters klas wist ik er mee te overtuigen), broodpudding met chocolade, broodpudding met appel en speculaas ( tip: gebruik geen speculaas van AH want die is echt vunzig), broodpudding met frambozen en witte chocolade, marmercake en wellicht nog een paar andere baksels die ik alweer vergeten ben.
Maar deze week dus citroencake. Makkelijk zat met het recept van libelle lekker. Resultaat: lekker fris, luchtig en lekker.